Ich zadaniem jest zapewnienie stałej temperatury wody na wyjściu z zaworu (można ją ustawić w zakresie 20÷43 St. C lub 35÷60 St. C), dzięki czemu chronią przed oparzeniami wywołanymi przez ciepłą wodę z instalacji c.w.u. Najczęściej stosuje się je tam, gdzie konieczne jest wyeliminowanie ryzyka oparzeń i gdzie zalecana jest szybka reakcja na zmiany temperatury i ciśnienia cieczy. Sprawdzają się w regulacji temperatury ciepłej wody dostarczanej do baterii umywalkowych i prysznicowych. Mogą być także elementem instalacji ogrzewania podłogowego, gdzie zastępują kosztowne układy regulacji.